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マクロビオティック食事方法の梅醤油番茶の作り方

マクロビオティックとは、玄米菜食で健康になる食事方法です。その中で、梅醤油番茶は定番の飲み物です。具合の悪い時(風邪など)や体質改善(冷え症など)に効果があります。作り方は簡単です。

【梅醤油番茶の作り方】

1、梅干を湯呑の中に入れる 2、醤油を1,2滴たらす 3、熱い三年番茶を注ぐ これで完成です。

梅干は、甘い物から塩分が強いまで幅広くありますのでお好みの梅干をお使い下さい。そして、ここで基本的に使われている材料は無農薬有機栽培(梅・醤油・三年番茶)です。

更に、もっと手軽な生姜茶もお薦めです。生姜には、様々な効果(身体を温める・風邪の予防・生理痛の緩和・ダイエット)と言われています。

作り方は、おろし生姜を小さじ2杯ぐらいを湯呑に入れて後は三年番茶を注ぐだけです。お味噌汁や酸っぱい味の隠し味に少し入れても美味しいです。

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